Rezepte
für Sie aus dem Internet ausgesucht oder von
unseren Partnern empfohlen oder selbst von uns kreiert!
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Unser Tip dazu
für aktuelle Cedri/Zedratzitrone die wir derzeit im Angebot haben!
Carpaccio di Cedri mit radicchio, rucola und Garnelen. Die Cedri haben wir im aktuell Sortiment. Das Gericht haben wir schon öfters genossen und können es nur Empfehlen.
Carpaccio di Cedri mit radicchio, rucola und Garnelen. Die Cedri haben wir im aktuell Sortiment. Das Gericht haben wir schon öfters genossen und können es nur Empfehlen.
Spaghetti mit Zitronatzitronen
Nicht nur an heißen Sommertagen sind Spaghetti mit Zitronatzitronen ein Genuss. Mandeln, Ricotta salata, Orangensaft und Zitronenschale schaffen ein leckeres Aroma.
Apropos Burrata: kennen Sie diese Käsesorte? Es ist eine Mischung aus Mozzarella und Frischkäse, begeistert vom dem Geschmack und der Cremigkeit. In Kombination mit der Cedri ein erfrischendes und leckeres Rezept.
Cedri-Gurken-Carpaccio mit Fenchel, Mozzarella und Sardinen
Erfrischend für Körper und Geist: Carpaccio aus hauchdünner Zitrone und Gurke mit Fenchel, Mozzarella, Pistazien, Olivenöl und (wenn Sie mögen) Sardinen.
Mediterraner Pastasalat mit Zedratzitrone
Die aromatische Zedratzitrone (Zitronatzitrone) verleiht diesem Pastasalat eine erfrischende Note – ein perfektes Sommergericht aber auch für die kalte Jahreszeit
Cedri-Zitronen Carpaccio mit Parmesan & Walnüssen
Carpaccio di cedri – eine extra Portion Vitamin-C genießen!
für aktuelle sizilianische Zitronen die wir derzeit im Angebot haben!
Unser Tipp: auf getoastetem Weißbrot zum Nachmittagstee, zum Meringue-Rezept, oder anderen Kuchen- und Tortenfüllungen und im Joghurtt
für aktuelle sizilianische Orangen die wir derzeit im Angebot haben!
gut gekühlt ist er ein hervorragender aperitiv im Sommer, im Menu auch ein Dessertwein zu Schokoladenmousse.
Zutaten ( für ca. 800 g MarMelade)
1,5 kg unbehandelte, sizilianische Orangen. 500 g Gelierzucker 2:1
Schwierigkeitsgrad:Einfach
Der sizilianische Orangensalat Insalata di arance siciliana erinnert an einen Traumurlaub auf der größten Mittelmeerinsel.
Tipps:
Variante: Statt Fenchel milde Gemüsezwiebeln verwenden.
Von Thomys Genusslädle kreiert.
2 oder 4 cl Gin, 1 frische Orange würfeln, und in ein Glas geben. Mit Eis und Bergamote-Limonate (bei uns erhältlich) auffüllen. Je nach Stärke mit etwas Mineralswasser verdünnen.
