Zotter zählt zu den besten Chocolatiers der Welt!

„Zotter ist und bleibt an der Spitze der weltbesten Schokoladenhersteller und mit weitem Abstand der innovativste Chocolatier von allen.“ (Schokolade – das Standardwerk)

SCHOKOLADE – BEAN-TO-BAR

In unserer Schokoladenfabrik in Riegersburg stellen wir unsere Schokoladen Bean-to-Bar selbst her. Von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel alles im Haus. Das Rösten, Mahlen, Walzen und Conchieren wird in kleinen Chargen gemacht und individuell auf den Kakao abgestimmt. In Riegersburg sind rund 230 Mitarbeiter*innen beschäftigt, um all die süßen Träume zu verwirklichen.

Unser gesamtes Unternehmen ist Fair Trade verifiziert. Wir sind Mitglied bei der WFTO, World Fair Trade Organization (die Dachorganisation des fairen Handels). Die unabhängige NGO Südwind hat alle gängigen Siegel hinsichtlich Ökologie, Transparenz und sozialer Wirksamkeit überprüft und die WFTO als vorbildlich in puncto Soziales und Glaubwürdigkeit eingestuft. Den unabhängigen Siegelcheck finden Sie online: https://siegelcheck.suedwind.at

Unser Fair-„Handzeichen“ steht für Kakao, Zucker und Kaffee aus Fairem Handel und physische Rückverfolgbarkeit der Rohstoffe.