Diese feinen Cracker aus regionaler Herstellung werden in einem aufwendigen Verfahren produziert: Der Teig ruht 24 Stunden, bevor er in mehreren Schritten hauchdünn ausgerollt und anschließend knusprig gebacken wird.
Dank ausgewählter Zutaten ohne Zusatzstoffe oder Emulgatoren überzeugen die Cracker mit natürlichem Geschmack und feiner Textur – der ideale Begleiter zu Wein, Käse oder Antipasti.
Nährwertdeklaration (gemaß vo (EU) Nr. 1169/2011) Bezeichnung je 100g Brennwert 1.421 kJ Brennwert Fett 339 kcal 14,1 g davon gesättigte Fettsäuren 7,4 g Kohlenhydrate 42,8 g davon Zucker 3,0 g Ballaststoffe 3,6 g Eiweiß 8,4 g Salz (Na x 2,5) 1,68 g
