Lauensteiner Weihnachtsstern Winterapfel-Trüffel , Zartbitter, ca. 12,5 g mit Alkohol
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Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Ganache mit fruchtigem Apfelsaft, Lebkuchengewürz, Wodka und Zwetschgenwasser - Helle Füllung
Zutaten:
Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, 7,7% Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, Vollmilchpulver,
Glukosesirup, Zwetschgenwasser, Wodka, Magermilchpulver, Emulgator: Lecithine (Soja), Apfelmark,
Invertzuckersirup, Säuerungsmittel (Citronensäure), Apfelsaftkonzentrat, Wasser, Haselnüsse,
Vanilleextrakt, natürliches Aroma, Ethylalkohol, Zimt gemahlen, Koriander, Piment, Macis,
Verdickungsmittel (modifizierte Stärke), Nelken, Anis, Karottenkonzentrat, Kardamom.
Kann Spuren weiterer Schalenfrüchte enthalten.
Kakaoanteile der verarbeiteten Schokoladen.
Kakao: 60% mindestens in der Zartbitterschokolade.
Kakao: 38% mindestens in der Edel-Vollmilch-Schokolade.
Kakao: 58% mindestens in der Zartbitterschokolade.
Nährwerte pro 100g:
Eiweiß (g) 5,2
davon Zucker (g) 38,3
42,2Kohlenhydrate (g)
davon gesättigte Fettsäuren (g) 20,3
Fett (g) 32,7
Energie (kcal) 515
Energie (kJ) 2.141
Salz (g) 0,08
Lagerbedingungen: Kühl lagern zwischen 14 - 18°C bei maximal 60% relativer Luftfeuchte.
Nicht im Kühlschrank lagern !
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Lauensteiner Weihnachtsstern Winterapfel-Trüffel , Zartbitter, ca. 12,5 g mit Alkohol
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